Jan de Beer was als eerste 'De Beer' heer van Meulebeke. Door zijn huwelijk met Kornelia Veyse kwam de Heerlijkheid Meulebeke in handen van de familie De Beer (1490). Was zegelbewaarder en geheimschrijver van Karel De Stoute.
Wapenschild De Beer of een stukje beren-geschiedenis wordt uitgebeeld.
Persoon verkleed als Karel de Stoute geniet van de Meulebeekse aandacht. Ondertussen noteert Jan De Beer alles wat hij hoort en ziet.